Szakszuka fit to doskonały wybór dla wszystkich miłośników dań na bazie jajek, którzy szukają bardziej dietetycznej wersji. Ta z przepisu ma mało kalorii, a jest pyszna.Składniki dla 4 porcji
- Oliwa z oliwek 15 ml
- Czosnek 10 g
- Cebula 100 g
- Papryka czerwona 230 g
- Kolendra świeża 20 g
- Pomidory w puszce 400 g
- Passata pomidorowa 200 g
- Jajko 4 szt.
Przepis na szakszukę fit krok po kroku
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, dodaj posiekany czosnek, cebulę, papryczkę, kolendrę i kmin. Smaż przez kilka minut, aż zacznie pachnieć, około 3 do 5 minut
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy. Zmniejsz ogień do średniego, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 do 5 minut.
Zrób 4 otwory na patelni i wbij jajko do każdego otworu.
Przykryj pokrywką i smaż przez 20 minut lub do momentu, gdy jajko ugotuje się do pożądanej miękkości.
DIETETYKA-WSZYSTKO CO TRZEBA WIEDZIEĆ